Rahmsauce mit Estragon und Cognac

Das Allroundtalent: eine A la Crème Sauce für Alles und für Jeden. Der perfekte Begleiter für Kalb, Schwein und Geflügel, Braten, Geschnetzeltes oder einfach zu Rösti oder Teigwaren.

850ml im Spangenglas

Zutaten: Kalbfleischknochen, Füße, Schalotten, Karotten, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Tomatenmark, Wein, Portwein, Sherry, Noilly Prat, Calvados, Cognac, Sahne, Crème fraîche, Kräuter, Estragon, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Tabasco,  Kartoffelstärke, Zitronensaft

Gekühlt bei 4°C haltbar bis (siehe Etikett)
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren.

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